بحار الأنوار - ط دارالاحياء التراث, volume 63, page 260

قال رسول الله صلى الله عليه وآله: سيد طعام الدنيا والآخرة اللحم ثم الأرز [1]. الصحيفة: عنه عليه السلام مثله [2].

قال: نعم الطعام الأرز وإنا لندخره لمرضانا [3].

قال أبو عبد الله عليه السلام: ما يأتينا من ناحيتكم شئ أحب إلى من الأرز والبنفسج، إني اشتكيت وجعي ذاك الشديد فألهمت أكل الأرز فأمرت به فغسل فجفف ثم قلي وطحن، فجعل لي منه سفوف بزيت وطبيخ أتحساه فذهب الله بذلك الوجع [4]. الكافي: عن البرقي مثله، وفيه فأذهب الله عز وجل عني بذلك الوجع [5].

مرضت سنتين أو أكثر فألهمني الله الأرز، فأمرت به فغسل فجفف ثم أشم النار وطحن فجعلت بعضه سفوفا وبعضه حسوا [1].