بحار الأنوار - ط دارالاحياء التراث, volume 62, page 316

ما قطع من الحيوان فبأن عنه قبل أن يذكى فهو ميتة لا يؤكل ويذكى الحيوان ويؤكل باقيه إن أدرك ذكاته.

علامة الذكاة أن تطرف العين أو يركض الرجل أو يتحرك الذنب أو الاذن فإن لم يكن من ذلك شئ، وهراق منها دم عند الذبائح وهي لا تتحرك لم تؤكل.

ترفق بالذبيحة ولا يعنف بها قبل الذبح ولا بعده، وكره أن يضرب عرقوب الشاة بالسكين.

إن كنت قد أجدت الذبح وبلغت الواجب فيه فكل.

وعنه عليه السلام أنه نهى عن ذبيحة المرتد.

لا ينبغي ذاك السنة أن تضجع وتستقبل بها القبلة.

السنة ان ينحر قيل: كيف ينحر؟ قال: يقام قائما حيال القبلة ويعقل يده الواحدة ويقوم الذي ينحره حيال القبلة فيضرب في لبته بالشفرة حتى تقطع وتفرى.